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    Los carbohidratos, nuestra principal fuente de energía, pero para algunos nuestro principal enemigo ya que, siempre cunado tenemos algún antojo es algún dulce, lleno de carbohidrato refinado, nuestra mayor adicción.

    Cuando comemos algún dulce, inmediatamente nos sentimos bien, con energía, nos sentimos activos y en cierta medida mas felices, nos causa satisfacción, un estado de bienestar temporal, que termina cuando hemos procesado la gran cantidad de azúcar y al final terminamos peor, cansados y con sueño. 

    Esta fue nuestra primera droga, pónganse a pensar, cuando éramos chicos queríamos siempre dulces, incluso los escondíamos en nuestra cajonera o nuestro colchón, buscábamos donde tirar nuestras envolturas de caramelos para que nos descubriesen. Ese es el poder de los carbohidratos refinados.

    Hoy en día estamos rodeados de muchos carbohidratos refinados en nuestros alimentos, un jugo que podríamos creer que es saludable esta lleno se jarabe de maíz de alta fructosa (AZUCAR), que aumenta nuestra glucosa en sangre, forzamos al páncreas a producir insulina y finalmente si esto es recurrente, tendremos problemas con la glucosa e insulina.

    No es que este mal comer azucares refinados, el problema esta en que los consumimos en cantidades exageradas y lo hacemos diario.


    Es más difícil dejar de consumir alimentos dulces que el tabaco
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