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Salud y Nutrición Para Todos

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    La grasa es uno de los nutrientes a los que más le tenemos miedo consumir, porque tenemos esa creencia que la grasa engorda, y efectivamente, pero va a depender el tipo y la cantidad que comemos.
    Es importante que nuestro consumo de grasas sea en su mayoría de origen vegetal como aceite de oliva, el aguacate, naces, almendras o cacahuates.
    Cuidando tu salud y el tipo de grasas que consumimos, estos son algunas opciones que puedes elegir con grasas vegetales que te pueden ayudar hasta adelgazar.
    *IMPORTANTE: no abusar en la cantidad de carbohidratos (CH)



     DESAYUNOS
    Quesadillas con tortilla de maíz y queso panela

    Coctel de fruta

    Pan tostado con fresas, plátanos y nuez

    Verduras al vapor con queso panela o jamón



    COMIDAS
    Alambre vegetariano
    Tacos vegetarianos de frijoles y guacamole

    Pasta de vegetales

    Arroz con carne



    CENAS
    Ensalada de atún

    Queso asado con panela

    Pan tostado con aguacate y queso panela

    Tostada horneada con pollo




    SNAKS
    Crudites con limón y sal

    Palomitas caseras hechas en casa

    Frutos secos

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    Como dejar de comer ese pavo ahumado o ese bacalao que hace la tía que le queda demasiado rico, es obvio evitar no comerlo pero que consecuencias nos trae.


    Recordemos que solo se festejan dos días, Navidad y Año Nuevo, bueno, tres si contamos la rosca de reyes, pero esto no es pretexto para que TODO DICIEMBRE y ENERO nos descuidemos de comer sano.


    Es inevitable cuidarnos durante la cena, evitar beber refresco, vino, pierna adobada se la abuela o el bacalao de la tía, no digo que este mal, todos (me incluyo) nos sobrepasamos en estos días, días en los que podemos convivir con nuestra familia, divertirnos y sobretodo cenar algo delicioso.



    Cuidémonos del recalentado
    Bien, ya paso Noche Buena y ahora vine Año Nuevo, y las próximas dos semanas el recalentado de estas dos cenas (Jajaja). Evitemos llevarnos nuestro tupper para que nuestra abuela lo llene de comida. Lo más fácil y practico es que no hagan tanta comida, si la suficiente pero no excederse, solo comerá la familia y no toda la colonia. Evitemos los excesos del recalentado.



    Sobro mucha comida ¿Qué hago?

    Reinventa, combina, experimenta. Nos sobro mucho pavo y ahora ¿qué hago? Añade verduras, combínalo con pastas. Una pasta con espinacas y pavo deshebrado, Un salteado de pavo con pimientos verdes y algunas calabacitas. No te quedes con el mismo platillo de hace dos semanas.




    No nos olvidemos del ejercicio.






    Antes de despedirme…






    Continue Reading
    Uno de los mas grandes errores que comete, principalmente cuando quiere bajar de peso, es dejar de comer. Nuestro cuerpo es demasiado sabio, cuando tenemos sed es porque nos estamos deshidratando y necesitamos beber agua, pero cuando tenemos hambre es porque nuestro cuerpo necesita energía, la cual la obtenemos de los alimentos.
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