Nuestro cuerpo siempre esta construyendo y destruyendo sustancias, que son necesarias e inecesarias en nuestro organismo, a esto nosotros le llamamos metabolismo.
Durante todos los procesos metabólicos, se liberan radicales libres, que son sustancias reactivas de oxigeno, se podría decir que son moléculas que están perdidas, buscan a otras moléculas con quien juntarse y cambian toda la función de esta, esto provoca grandes daños a nivel celular y a nivel orgánico provocando enfermedades y ayuda al proceso de envejecimiento.
Durante todos los procesos metabólicos, se liberan radicales libres, que son sustancias reactivas de oxigeno, se podría decir que son moléculas que están perdidas, buscan a otras moléculas con quien juntarse y cambian toda la función de esta, esto provoca grandes daños a nivel celular y a nivel orgánico provocando enfermedades y ayuda al proceso de envejecimiento.
Estos radicales libres están relacionados a enfermedades como aterosclerosis, algunos tipos de anemias, cáncer, pancreatitis, entre otras mas, pero no es la causa principal de estas enfermedades, ayudan junto con otros factores a que se desarrollen estas enfermedades.
El consumo de antioxidantes es la mejor opción para evitar el daño de estos radicales libre, ya que tienen la capacidad de encontrarse con ellos y secuestrarlos por así decirlo.
Consumir frutas con alto contenido de vitamina C como los cítricos, frutas y verduras de colores rojizos y verduras de hojas verdes y no olvidemos las bebidas, el té, el café y el vino son una buena fuente de antioxidantes.
Es claro que los efectos no los veremos de inmediato y estos no funcionan como tratamiento de las enfermedades provocadas por los radicales libre, incluso en algunos tipos de canceres esta contraindicado el consumo de antioxidantes, y en el caso del envejecimiento, hay que tener en claro que estos no son sustancias milagro que me van a rejuvenecer, son sustancias que si esta comprobado que retrasan o hacen mas lento el proceso de envejecimiento pero no lo detiene.
Los beneficios de estas sustancias antioxidantes no tienen tanto efecto si llevas un estilo de vida acelerado, llenos de estrés, estar expuesto a contaminación y tener malos hábitos de alimentación que son la principal fuente de producción de radicales libres. Hay que estar relajados, disminuir el uso de tabaco y realizar alguna actividad física y a disfrutar de nuestra juventud.
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