El primer paso para llevar a cabo una dieta de una forma fácil es por grupos de alimentos sin la necesidad de llevar a cabo un menú, de esta manera podemos sustituir un alimentos que no es de nuestro agrado por otro que contiene aproximadamente las mismas calorías y nutrientes. 

La diabetes es una enfermedad que afecta a miles de personas y en México, se espera que que aumente el numero de personas con esta enfermedad, de tal modo que los servicios de salud no puedan costear los tratamientos, por ellos la mejor arma es la prevención, pero si esta no es suficiente, informar que se puede tener una buena calidad de vida solo con la alimentación.

La enfermedad celiaca es una intolerancia al gluten contenido en  productos derivados del trigo, avena, cebada y centeno. Sucede por unos compuestos contenidos en el gluten llamados gluteina y gliadina, donde nuestro cuerpo los reconoce como dañinos, y lo intenta eliminar de la misma forma como ataca a una bacteria. Todo esto sucede en una de la primeras barreras de defensa de nuestro cuerpo que es la mucosa gástrica, provocando una inflamación en el intestino y por esta misa impide que

Hoy en día, el mundo a satanizado el chocolate, diciendo que engorda, saca

Esta claro que las fechas donde los nutriologos somos mas ignorados son las de Diciembre/Enero, como resistirse a el pavo, la ensalada dulce, la rosca de reyes. Después de esto es bueno empezar con un buen plan para mantenerte en forma o por lo menos evitar que la bascula se rompa. Estos son unos buenos consejos que te ayudaran.