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Salud y Nutrición Para Todos

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    Los carbohidratos, nuestra principal fuente de energía, pero para algunos nuestro principal enemigo ya que, siempre cunado tenemos algún antojo es algún dulce, lleno de carbohidrato refinado, nuestra mayor adicción.

    Cuando comemos algún dulce, inmediatamente nos sentimos bien, con energía, nos sentimos activos y en cierta medida mas felices, nos causa satisfacción, un estado de bienestar temporal, que termina cuando hemos procesado la gran cantidad de azúcar y al final terminamos peor, cansados y con sueño. 

    Esta fue nuestra primera droga, pónganse a pensar, cuando éramos chicos queríamos siempre dulces, incluso los escondíamos en nuestra cajonera o nuestro colchón, buscábamos donde tirar nuestras envolturas de caramelos para que nos descubriesen. Ese es el poder de los carbohidratos refinados.

    Hoy en día estamos rodeados de muchos carbohidratos refinados en nuestros alimentos, un jugo que podríamos creer que es saludable esta lleno se jarabe de maíz de alta fructosa (AZUCAR), que aumenta nuestra glucosa en sangre, forzamos al páncreas a producir insulina y finalmente si esto es recurrente, tendremos problemas con la glucosa e insulina.

    No es que este mal comer azucares refinados, el problema esta en que los consumimos en cantidades exageradas y lo hacemos diario.


    Es más difícil dejar de consumir alimentos dulces que el tabaco
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    Propiedades de la avena
    Diurético: Al consumirla en forma de agua de avena o leche de avena actúa como diurético natural, ayudando a reducir hinchazón y la retención de líquidos. Si tu meta es bajar de peso, es consumirla de esta forma es ideal, siempre y cuando se endulce con edulcorantes bajos en calorías como Stevia
    Alto en fibra: La gran cantidad de fibra que contiene la avena nos ayuda a regularizar nuestra digestión, si padeces estreñimiento consumir avena te puede ser de gran ayuda. La fibra te puede ayudar a limpiar tu colon y hacerlo más activo, por lo que tu metabolismo se acelerara.

    Saciante: Debido a que tiene la propiedad de retener agua, comerla hidratada con agua o leche vegetal es Ideal para quitarnos el hambre, y además al contener mucha fibra su efecto saciante dura por varias horas.

    ¿Porque te puede engordar?

    Rica en hidratos de carbono: Los hidratos de carbono en exceso se transforman fácilmente en grasa, es por esto que debemos consumir la cantidad exacta que necesitamos. La cantidad estándar que debemos considerar es ¾ taza en crudo.

    El horario en el que debemos consumirla: La avena es ideal para un desayuno, y en algunos casos para una colación a media tarde si es que se siente mucha hambre o necesidad de comer algo contundente. Se recomienda evitarla en la noche.

    La Avena es la mejor alternativa para un desayuno, sobre todo si estamos pensando en hacer dieta, ya que aporta muchos beneficios y nos mantiene saciados.

    Todo depende de la cantidad y la hora en que la comas, por lo tanto. LA AVENA NO ENGORDA MIENTRAS CUMPLAS ESTOS REQUISITOS.

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